Литературно-кулинарный конкурс

«ЛИТЕРАТУРНОЕ застолье» – так назывался читательский литературно-кулинарный конкурс, который проходил в школьных библиотеках Восточного округа г. Москвы был инициирован Окружным методическим центром Департамента образования.

Из положения о конкурсе:

Каждый приведённый литературный пример оценивается в 5 баллов. Первое задание вы найдёте в нашем тексте. В ответе должны быть названы произведение и его автор, источник найденного отрывка по форме: автор произведения, название (если это сборник, указать его название), место издания, издательство, выпустившее книгу, и год её издания.

ВАРИАНТЫ ЗАДАНИЙ
для учащихся 2–6-х классов

На Руси, в России всегда любили праздники, застолье и вкусную еду. А Москва издавна славилась гостеприимством, радушием и хлебосольством. Семейные обеды позволяли всем родственникам собираться за одним столом, помогали поддерживать родственные связи.

К вкусному застолью вас приглашают Михаил Яснов, Виктор Драгунский и Даниил Хармс.

Статья подготовлена при поддержке сервиса «Адвокаты рядом». Случаются ситуации, когда срочно требуется высококвалифицированный адвокат. Сервис «Адвокаты рядом» предоставляет уникальную возможность найти подходящего адвоката рядом с домом. Сервис «Адвокаты рядом» постоянно обновляет свою базу данных, поэтому вы всегда сможете получать своевременную и актуальную информацию.

Сначала я обсупился,
А дедушка – насупился.
Потом я обтворожился,
А дедушка встревожился.
А после я обчаялся,
А дедушка – отчаялся!
Тут мы под кран наведались
И с тряпками набегались.
На самом деле, здорово
Мы с дедом наобедались!

Михаил Яснов. Мы с дедушкой

…Из неё так много можно приготовить: не менее сотни чудесных питательных блюд. Можно, например, сделать простые куриные котлеты, а можно закатать министерский шницель – с виноградом. Я про это читал. Можно сделать такую котлету на косточке – называется «киевская», пальчики оближешь. Можно сварить курицу с лапшой, а можно придавить её утюгом, облить чесноком и получится, как в Грузии, «цыплёнок табака».

Виктор Драгунский. Куриный бульон

Задание: вставьте пропущенные слова:

Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе…
Купил муку, купил творог,
Испёк рассыпчатый…
Пирог, ножи и вилки тут –
Но что-то гости…
Я ждал, пока хватило сил
Потом кусочек…
Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту...
Когда же гости подошли,
То даже крошек...

Даниил Хармс. Очень-очень вкусный пирог

У одного всем известного и всеми любимого писателя есть такие строчки:

Как у наших у ворот
За горою
Жил да был бутерброд
С колбасою.

Захотелось ему
Прогуляться,
На траве-мураве
Поваляться.

И сманил он с собой
На прогулку
Краснощёкую сдобную
Булку.
Но чайные чашки в печали,
Стуча и бренча закричали:
«Бутерброд,
Сумасброд,
Не ходи из ворот,
А пойдёшь –
Пропадёшь,
Муре в рот попадёшь!

Муре в рот,
Муре в рот,
Муре в рот
Попадёшь!»

Предлагаем продолжить литературное застолье и отыскать на страницах книг описания различных кушаний. Таких произведений много.

У каких писателей вы нашли разные вкусности? Назовите эти книги. Кто из героев книг любил поесть? Что он любил? Как эти блюда готовятся? Поговорите с мамой или бабушкой. Пусть они вам подскажут. Если это неизвестное вам кушанье, то поищите его описание на страницах литературных произведений или в кулинарных книгах. Попробуйте сами приготовить такие блюда и пригласите за стол родных и друзей. Желаем приятного аппетита!

Для учащихся 7–10-х классов

Как не любить родной Москвы!
<…>
Люблю роскошное довольство
Их продолжительных пиров,
Богатой знати хлебосольство
И дарованье поваров.
Там прямо веселы беседы;
Вполне уважен хлебосол;
Вполне торжественны обеды;
Вполне богат и лаком стол.
Уж он накрыт, уж oн рядами
Несчётных блюд отягощён
И беззаботными гостями
С благоговеньем окружён!

Так писал в стихотворении «Пиры» Евгений Баратынский, так он восхвалял московское гостеприимство и хлебосольство. Но ими славилась не только Москва. По всей России любили праздники, застолья, гостей. Об этом говорится на страницах многих книг разных авторов.

Открытка ручной работы Ирины Графской с сайта www.miniatura.ru

Предлагаем вам принять участие в своеобразном литературном застолье. Попытайтесь исследовать тему еды в литературе. Кто из писателей или героев книг были настоящими гурманами? В каких произведениях говорится об этом? Какую роль играет описание сцен еды или приготовления пищи? Что любили есть литературные герои? Некоторые из кушаний уже забыты. Попробуйте найти рецепты их приготовления.

Вспомните, кто из героев книг усердствует за столом. Таких людей в народе называют обжорами.

Перед вами стихотворение с таким же названием – «Обжора». Написал его английский поэт, а перевёл на русский язык поэт Григорий Кружков. Попытайтесь определить имя английского поэта:

Друзья, мне тяжело дышать,
Последний час настал,
Проклятый яблочный пирог,
Меня он доконал.
Я слишком много съел сардин
И заварных колец,
Пусть этот маленький банан
Мне подсластит конец.
Увы, недолго на Земле
Мне остаётся жить...
Друзья, салату оливье
Нельзя ли подложить?
Не плачьте, милые мои,
Tут слёзы не нужны...
Вот разве пудинга кусок
И ломтик ветчины.
Прощайте! Свет в очах погас,
И жизни срок истёк...
Эх, напоследок бы сейчас
Поесть ещё разок!..

Может быть, по рецептам, взятым со страниц литературных произведений, вы сумеете сами приготовить вкусные блюда, а к своему столу пригласите родных и друзей. Вас ждут интересные поиски. Желаем приятного аппетита!

Стихи, которые мы знаем и любим с детства, с удовольствием прочитаем детям, выучите с ребенком полюбившийся отрывок или всё стихотворение.

Я. Гернет, Д. Хармс

Очень-очень вкусный пирог.

Я захотел устроить бал,

И я гостей к себе позвал.

Купил муку, купил творог,

Испек рассыпчатый пирог.

Пирог, ножи и вилки тут -

Но что-то гости не идут.

Я ждал, пока хватило сил,

Потом кусочек отломил.

Потом подвинул стул и сел

И весь пирог в минуту съел.

Когда же гости подошли,

То даже крошек не нашли.

Сергей Михалков

А ЧТО У ВАС?

Кто на лавочке сидел,

Кто на улицу глядел,

Толя пел,

Борис молчал,

Николай ногой качал.

Дело было вечером,

Делать было нечего.

Галка села на заборе,

Кот забрался на чердак.

Тут сказал ребятам Боря

Просто так:

А у меня в кармане гвоздь!

А у нас сегодня гость!

А у нас сегодня кошка

Родила вчера котят.

Котята выросли немножко,

А есть из блюдца не хотят!

А у нас в квартире газ!

А у нас водопровод!

А из нашего окна

Площадь Красная видна!

А из вашего окошка

Только улица немножко.

Мы гуляли по Неглинной,

Заходили на бульвар,

Нам купили синий-синий

Презеленый красный шар!

А у нас огонь погас -

Грузовик привез дрова -

А в-четвертых - наша мама

Отправляется в полет,

Потому что наша мама

Называется - пилот!

С лесенки ответил Вова:

Мама - летчик?

Что ж такого?

Вот у Коли, например,

Мама - милиционер!

А у Толи и у Веры

Обе мамы - инженеры!

А у Левы мама - повар!

Мама-летчик?

Что ж такого!

Всех важней,- сказала Ната,-

Мама - вагоновожатый,

Потому что до Зацепы

Водит мама два прицепа.

И спросила Нина тихо:

Разве плохо быть портнихой?

Кто трусы ребятам шьет?

Ну, конечно, не пилот!

Летчик водит самолеты -

Это очень хорошо!

Повар делает компоты -

Это тоже хорошо.

Доктор лечит нас от кори,

Есть учительница в школе.

Мамы разные нужны,

Мамы разные важны.

Дело было вечером,

Спорить было нечего.

Сергей Михалков

КОТЯТА

Вы послушайте, ребята,

Я хочу вам рассказать;

Родились у нас котята -

Их по счету ровно пять.

Мы решали, мы гадали:

Как же нам котят назвать?

Наконец мы их назвали:

Раз, Два, Три, Четыре, Пять.

Раз - котенок самый белый,

Два - котенок самый смелый,

Три - котенок самый умный,

А Четыре - самый шумный.

Пять - похож на Три и Два -

Тот же хвост и голова,

То же пятнышко на спинке,

Так же спит весь день в корзинке.

Хороши у нас котята -

Раз, Два, Три, Четыре, Пять!

Заходите к нам, ребята,

Скачать:

Предварительный просмотр:

Учим стихи

Я. Гернет, Д. Хармс

Очень-очень вкусный пирог.

Я захотел устроить бал,

И я гостей к себе позвал.

Купил муку, купил творог,

Испек рассыпчатый пирог.

Пирог, ножи и вилки тут -

Но что-то гости не идут.

Я ждал, пока хватило сил,

Потом кусочек отломил.

Потом подвинул стул и сел

И весь пирог в минуту съел.

Когда же гости подошли,

То даже крошек не нашли.

Сергей Михалков

А ЧТО У ВАС?

Кто на лавочке сидел,

Кто на улицу глядел,

Толя пел,

Борис молчал,

Николай ногой качал.

Дело было вечером,

Делать было нечего.

Галка села на заборе,

Кот забрался на чердак.

Тут сказал ребятам Боря

Просто так:

А у меня в кармане гвоздь!

А у вас?

А у нас сегодня гость!

А у вас?

А у нас сегодня кошка

Родила вчера котят.

Котята выросли немножко,

А есть из блюдца не хотят!

А у нас в квартире газ!

А у вас?

А у нас водопровод!

Вот!

А из нашего окна

Площадь Красная видна!

А из вашего окошка

Только улица немножко.

Мы гуляли по Неглинной,

Заходили на бульвар,

Нам купили синий-синий

Презеленый красный шар!

А у нас огонь погас -

Это раз!

Грузовик привез дрова -

Это два!

А в-четвертых - наша мама

Отправляется в полет,

Потому что наша мама

Называется - пилот!

С лесенки ответил Вова:

Мама - летчик?

Что ж такого?

Вот у Коли, например,

Мама - милиционер!

А у Толи и у Веры

Обе мамы - инженеры!

А у Левы мама - повар!

Мама-летчик?

Что ж такого!

Всех важней,- сказала Ната,-

Мама - вагоновожатый,

Потому что до Зацепы

Водит мама два прицепа.

И спросила Нина тихо:

Разве плохо быть портнихой?

Кто трусы ребятам шьет?

Ну, конечно, не пилот!

Летчик водит самолеты -

Это очень хорошо!

Повар делает компоты -

Это тоже хорошо.

Доктор лечит нас от кори,

Есть учительница в школе.

Мамы разные нужны,

Мамы разные важны.

Дело было вечером,

Спорить было нечего.

Сергей Михалков

КОТЯТА

Вы послушайте, ребята,

Я хочу вам рассказать;

Родились у нас котята -

Их по счету ровно пять.

Мы решали, мы гадали:

Как же нам котят назвать?

Наконец мы их назвали:

Раз, Два, Три, Четыре, Пять.

Раз - котенок самый белый,

Два - котенок самый смелый,

Три - котенок самый умный,

А Четыре - самый шумный.

Пять - похож на Три и Два -

Тот же хвост и голова,

То же пятнышко на спинке,

Так же спит весь день в корзинке.

Хороши у нас котята -

Раз, Два, Три, Четыре, Пять!

Заходите к нам, ребята,

В шубе, в шапке, в душегрейке
Дворник трубочку курил,
И, усевшись на скамейке,
Дворник снегу говорил:

Ты летаешь или таешь?
Ничего тут не поймёшь!
Подметаешь, разметаешь,
Только без толку метёшь!
Да к чему ж я говорю?
Сяду я да покурю.

Дворник трубку курит, курит…
И глаза от снега щурит,
И вздыхает, и зевает,
И внезапно засыпает.

А оно как зарычит!
Как ногами застучит!
Да как вскочит со скамейки,
Да по-русски закричит:

Будет вам уже мороз -
Как хватать меня за нос!

Что это было?

Я шел зимою вдоль болота
В галошах,
В шляпе
И в очках.
Вдруг по реке пронесся кто-то
На металлических
крючках.

Я побежал скорее к речке
А он бегом пустился в лес,
К ногам приделал две дощечки,
Присел,
Подпрыгнул
И исчез.

И долго я стоял у речки,
И долго думал, сняв очки:
"Какие странные
Дощечки
И непонятные
Крючки!"

"Искала старушка букашек в цветах…"

Искала старушка букашек в цветах
И ловко ловила букашек сачком.
Но крепко держала старушка в руках
Лекарство и ключик, и палку с крючком.

Однажды старушка копалась в цветах
И вскрикнула вдруг, завертевшись волчком:
- Исчезли! Пропали! Да где ж они? Ах!
Лекарство, и ключик, и палка с крючком!

И с места не может старушка сойти,
Кричит: "Помогите!" И машет сачком.
Скорей помогите старушке найти
Лекарство, и ключик, и палку с крючком!

Кораблик

По реке плывет кораблик.
Он плывет издалека.
На кораблике четыре
Очень храбрых моряка.

У них ушки на макушке,
У них длинные хвосты,
И страшны им только кошки,
Только кошки да коты!

Весёлый старичок

Жил на свете старичок
Маленького роста,
И смеялся старичок
Чрезвычайно просто:
"Ха-ха-ха
Да хе-хе-хе,
Хи-хи-хи
Да бух-бух!
Бу-бу-бу
Да бе-бе-бе,
Динь-динь-динь
Да трюх-трюх!"

Раз, увидя паука,
Страшно испугался,
Но, схватившись за бока,
Громко рассмеялся:
"Хи-хи-хи
Да ха-ха-ха,
Хо-хо-хо
Да гуль-гуль!
Ги-ги-ги
Да га-га-га,
Го-го-го
Да буль-буль!"

А увидя стрекозу,
Страшно рассердился,
Но от смеха на траву
Так и повалился:
"Гы-гы-гы
Да гу-гу-гу,
Го-го-го
Да бах-бах!
Ой, ребята,
Не могу!
Ой, ребята,
Ах, ах!"

Странный бородач

Бал весёлый!
Бал парадный!
Шумный,
Пёстрый,
Маскарадный!
Вход для школьников открыт,
Для дошкольников -
Закрыт.

Вот смотри:
Стоят у входа
Коля с Петей.
Но смотри:
Одному четыре года,
А другому только три.

Говорят они: - Пустите!
Но швейцар им: - Нет, друзья,
Вы сначала подрастите,
А таких пустить нельзя.

Коля с Петей прочь отходят…
Вдруг к швейцару с булавой
Гражданин один подходит
С очень длинной бородой.

Я на бал иду. Пустите.
Где тут вход? Я не пойму.
- Гражданин, сюда пройдите, -
Говорит швейцар ему.

Бал гремит, шумит, грохочет,
Всё кругом несётся вскачь,
Только громче всех топочет
Очень странный бородач.

Все танцующие люди
Собрались вокруг него.
Вот несут к нему на блюде
Ледяное эскимо.

Стихла музыка,
и вдруг
Закричали все вокруг:
- Эй, глядите-ка! Глядите!
У него две пары рук!

Понемногу,
Постепенно
Всем понятно стало всё,
Что ведь это,
Несомненно,
Коля с Петей.
Вот и всё.

Лиса и заяц

Жили-были два друга:

зайчик Серый Хвостик

и лисица Рыжий Хвостик.

Построили они себе домики

и стали друг к другу в гости ходить.

Чуть только лисица к зайчику не идет,

зайчик бежит к лисице и кричит:

"Рыжий Хвостик! Что с тобой?"

А если зайчик к лисице не идет,

лисица к зайчику бежит и кричит:

"Серый Хвостик! Что с тобой?"

Как-то зайчик Серый Хвостик
Прибежал к лисице в гости:
"Отвори-ка!" Тук! Тук! Тук!
Вдруг он слышит: "Что за стук?
Видишь: поздно, скоро ночь.
Уходи-ка лучше прочь!"
Зайчик думает: "Постой,
Я ведь тоже не простой!"

Вот лисица Рыжий Хвостик
Прибегает к зайцу в гости.
"Отвори-ка!" Тук! Тук! Тук!
Отвечает зайчик вдруг:
"Нет, голубушка, шалишь,
Слишком рано ты стучишь!"
И с тех пор два лучших друга
Вечно злятся друг на друга.

Лиса и петух

Лиса поймала петуха
И посадила в клетку.
- Я откормлю вас,
Ха-ха-ха!
И съем вас
Как конфетку.

Ушла лисица,
Но в замок
Забыла сунуть ветку.
Петух
Скорей
Из клетки
Скок!
И спрятался
За клетку.

Не видя в клетке петуха,
Лисица влезла в клетку.
Петух же крикнул:
- Ха-ха-ха!
И запер дверь на ветку.

Долго учат лошадей

Долго
Учат
Лошадей
Делать
В цирке
Чудеса.
Мы же
Наших
Лошадей
Обучаем
В полчаса!

Цирк Принтинпрам

Невероятное представление. Новая программа

Сто коров,
Двести бобров,
Четыреста двадцать
Ученых комаров
Покажут сорок
Удивительных
Номеров.

Четыре тысячи петухов
И четыре тысячи индюков
Разом
Выскочат
Из четырех сундуков.

Две свиньи
Спляшут польку.
Клоун Петька
Ударит клоуна Кольку.
Клоун Колька
Ударит клоуна Петьку.
Ученый попугай
Съест моченую
Редьку.

Четыре тигра
Подерутся с четырьмя львами.
Выйдет Иван Кузьмич
С пятью головами.

Силач Хохлов
Поднимет зубами слона.
Потухнут лампы,
Вспыхнет луна.

Загорятся под куполом
Электрические звезды.
Ученые ласточки
Совьют золотые гнезда.

Грянет музыка
И цирк закачается…
На этом, друзья,
Представление
наше
кончается.