Сегодня уже никого не удивить тем, что немалая часть граждан в нашей стране стремятся к основанию собственного бизнеса. Связано это с тем, что никому не хочется зависеть от государственной зарплаты, которая далеко не всегда и не везде позволяет обеспечивать свою семью всем необходимым.

Если и вы решили пойти по пути независимого предпринимателя, то основной проблемой может стать выбор направления собственной предпринимательской деятельности.

Многие предпочитают заниматься продуктами питания, кто-то идет по стезе организации частных ветеринарных клиник или магазинов одежды.

Но в обоих этих случаях проблема заключается в сильной занятости этих сфер деятельности. Конкуренция там такая, что без обильных финансовых влияний и крепкой деловой хватки шансов у начинающего предпринимателя практически не будет.

А потому разумно будет поискать те сферы деятельности, которые в нашей стране практически никем не заняты.

Выращивание саженцев

Для примера советуем вам обратить внимание на наш бизнес-план. Выращивание саженцев будет нашим основным направлением деятельности. Бизнес этот чрезвычайно привлекателен тем, что не требует сколь-нибудь серьезных затрат. Конечно, в нашей стране существует немало специализированных питомников, но их производственные мощности никак не покрывают все возрастающих потребностей.

Какие деревья и кустарники ценятся выше?

Не будет новостью тот факт, что более ценится сортовая рассада. Ее охотно покупают даже те самые питомники, у которых далеко не всегда есть средства для покупки сортовой рассады у официальных поставщиков. Последние всегда были известны своей неумеренностью в образовании цен.

Конечно же, даже у этого бизнеса есть и свои недостатки. Основным негативным фактором для предпринимателя является его строгая сезонность. Проще говоря, пик продаж приходится на осенний и весенний период. В разгар зимы саженцы плодовых деревьев почему-то никого не интересуют.

А потому предприниматели, в отличие от упомянутых выше питомников, предпочитают заниматься только максимально неприхотливыми и популярными растениями. Так, вы всегда будете иметь постоянных клиентов, продавая саженцы яблони, груши, крыжовника, малины и смородины. Чаще всего начинающие предприниматели ориентируются именно на такой бизнес-план. Выращивание саженцев семечковых культур куда как более трудоемко, а потому и не столь распространено.

В настоящее время распространено размножение плодовых деревьев при помощи привоев, а кустарники делят при помощи отростков.

Краткие сведения о технологии

Так, черенки той же смородины или же крыжовника прикапывают до момента образования корневой системы в землю, после чего переносят в теплицы, где регулярно поливают и обрабатывают против вредителей. С началом весны семенной материал надлежащего качества массово расходится среди садоводов.

Таким образом, если у вас на участке есть отапливаемая теплица и несколько кустов сортовых садовых кустарников, суммы первоначальных вложений будут просто смешными. Для начинающих идеален именно такой бизнес-план. Выращивание саженцев в более сложных случаях мы рассмотрим в следующей части нашей статьи.

Как выращивать семечковые культуры?

Если же у вас имеется какой-никакой опыт в садовом плодоводстве, куда как перспективнее выглядит выращивание груш, яблонь и тому подобных культур.

Так как делают это посредством прививания уже имеющихся саженцев, в этом случае придется потратить немало средств на первоначальное их выращивание. Нами будет рассмотрена общая технология выращивания саженцев.

Проще всего вырастить подходящие подвои из семян дикорастущих яблонь и груш. В этом случае культурный сорт, который будет на них привит, приобретет отличную устойчивость к отечественным холодам и местным вредителям.

Таким образом, вам придется заниматься сбором семян. Делается это осенью, в качестве источников семенного материала используются хорошо вызревшие и уже начинающие подгнивать плоды.

Их вручную измельчают, стараясь не повредить семена. Затем их как следует промывают в проточной воде и сушат в помещении с естественной вентиляцией. Если семена пересушить, то выращивание саженцев окажется невозможным.

Важно! В процессе сушки ни в коем случае нельзя допускать образования плесени, так как она легко загубит все семена, а вас оставит без прибыли на следующий год. Для этого материал необходимо периодически переворачивать, способствуя лучшей вентиляции и просушке.

Посев и выращивание

Весной или же перед первыми осенними заморозками семена высаживают в почву, причем высев идет из расчета одно семечко на квадратный метр площади. Если планируется осенний высев, то в середине зимы семенной материал помещается в ящик с опилками, где и хранится до посадки.

Температура в помещении при этом не может превышать 5 градусов по Цельсию. Вообще, выращивание саженцев деревьев предполагает наличие достаточного количества помещений и тары для семян, так что обо всем этом необходимо побеспокоиться заранее.

Через неделю такой выдержки субстрат поливается прохладной водой (опилки должны стать слегка влажными), после чего ящик переносят в подвальное помещение и выдерживают при температуре чуть выше ноля. После схода снега семена высаживают в почву.

Процедура прививки

Перед первой зимой молодые саженцы засыпают опилками или иным покровным материалом. Прививают их на следующий год. Если процедура прошла успешно, то уже к осени готовые растения можно начинать реализовывать. Продажу лучше всего начинать в первых числах сентября.

Таким образом, этот бизнес-план (выращивание саженцев семечковых) требует куда больше затрат. Да и продажи можно начать только со второго года работы.

Стоимость готовых саженцев

Так какое же финансовое вознаграждение вы получите, вдосталь намаявшись с выращиванием? Успокойтесь: прибыли обещают быть неплохими. Один (!) двухлетний саженец хорошего сорта стоит не менее 700 рублей. Представьте, сколько денег можно получить, когда саженцы плодовых деревьев расходятся как горячие пирожки! Кстати, цена на яблоньки трех-четырех лет начинается от 4-5 тысяч, так что перспективы у такого бизнеса очень привлекательные.

Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок - хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду - кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача - сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.

Когда есть желание посадить и выращивать сад малого ухода, в котором, если и работать, то не «до упаду», то приходится искать и подходящие декоративные растения. Естественно, эти растения должны быть не требовательны к почвам, поливам, устойчивы к болезням и вредителям. Но, мало того, нам же нужно, чтобы они были ещё и декоративны! А если бы ещё и красиво цвели… И что вы думаете? Такие растения есть. Об одном из них сегодня и поговорим – магония падуболистная.

Рулет из говядины с куриным филе и сладким перцем - сочный, вкусный и полезный. Это блюдо подойдёт для диетического и низкокалорийного меню. Несколько тонких ломтиков сочного мясного рулета с салатом из свежих овощей - чем не завтрак перед рабочим днём. Придётся немного повозиться с формированием самого изделия, а затем пару часов наблюдать за приготовлением - рулеты можно готовить на пару в пакетах для запекания или варить в большой кастрюле при температуре около 80 °C.

Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.

Среди растений, один вид которых как будто переносит нас в наполненные ароматом тропические леса, квисквалис – один из наиболее «атмосферных». Это редкая и ценная комнатная и оранжерейная лиана. И хотя растение давно переквалифицировали в род комбретумов, не узнать его очень сложно. Эта верхолазка во всем необычна. Любимой чертой квисквалисов остаются соцветия, в которых изящные цветки из снежно-белых достаточно быстро перекрашиваются в малиново-красные.

Быстрый и очень вкусный салат из капусты и свинины. Похожий салат готовят корейцы, видимо наши хозяйки у них и подсмотрели этот вкуснейший рецепт. Действительно, это очень быстрое в приготовлении блюдо, и даже не имея особенного кулинарного опыта, его легко приготовить. Свинину выбирайте нежирную, подойдет лопатка, филейная часть. Сало лучше срезать. Раннюю капусту можно просто нарезать, а зимнюю советую нашинковать тонко, присыпать солью и перетереть руками.

Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.

Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.

Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.

Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.

Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.

В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.

Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?

В конце лета начинается посадка хвойных пород. Если вы давно хотели украсить участок пушистым кедром или элегантной голубой елочкой, то сейчас для этого наступает самое подходящее время!

Как правильно сажать хвойные растения

Хвойные растения разные по величине, у них различные требования к условиям жизни. Среди хвойников есть деревья, кустарники и стланцы, крупномеры и обычные саженцы, теневыносливые и светолюбивые породы. Но есть универсальные правила, которых можно придерживаться при посадке любого хвойного растения.

Сроки посадки

Хвойники высаживают дважды в год: весной и осенью. Весной посадка хвойных растений продолжается не более двух недель, поэтому разумнее отложить ее на осень.

Посадка хвойных осенью позволяет уделить больше времени выбору саженцев и их обустройству на участке. Осенние саженцы приживаются быстрее весенних, потому что они смогут укореняться на протяжении нескольких прохладных месяцев, когда корни растут особенно быстро.

Из этого правила есть два исключения. Растения, выращенные в горшках можно сажать в любое время года. Крупномеры высаживают только осенью и зимой по специальной технологии.

Выбор места

Место для посадки хвойного растения выбирают с учетом требования данной породы к свету. В списке хвойники расположены в порядке убывания, от самых светолюбивых к теневыносливым.

1. Сосны.
2. Можжевельники.
3. Лиственница.
4. Ели с золотистой хвоей и разноцветным приростом.
5. Туевики.
6. Пихта.
7. Можжевельник обыкновенный.
8. Ели с зеленой хвоей.
9. Тсуги.
10. Тиссы.

Расстояние, которое необходимо выделить растению, зависит от того, какой высоты и габитуса оно будет во взрослом состоянии. В этом хвойные растения различаются. Среди них есть карликовые формы, высотой не более 30 см, а есть настоящие гиганты.

За ориентир примите следующие цифры:

• пихты и кедры высаживают на расстоянии минимум 4 м;
• сосенки и елочки - 2-4 м;
• можжевельники и тиссы - 1-2 м.

Требования к почве

Полное укоренение хвойников в благоприятных условиях проходит за 3-4 года. Можно ускорить этот процесс, если предоставить растению подходящую почву.

Основная масса хвойников любит кислую почву. Исключениями являются можжевельник казацкий, тисс ягодный и сосна черная, которым нужен щелочной грунт (ph 7 и выше). Неправильная кислотность приводит к нарушению у растения обмена веществ, замедлению роста, пожелтению и осыпанию прошлогодней хвои.

Не менее важна структура почвы. В идеале она должна быть зернистой, то есть состоять из мелких комочков - тогда корням хватает кислорода, и они хорошо развиваются.

Что касается механического состава, то здесь требования различных пород варьируются. Есть растения, любящие богатую питательными веществами, влажную глинистую почву (пихта, кипарисовик). А для других главное – воздухопроницаемость, и они отлично растут на песчаной земле (сосны, можжевельники).

Типичные ошибки во время посадки хвойных деревьев

1. Разрушение земляного кома - хвойные плохо переносят пересадку, а ком земли сохраняет корни в целости. Если его намеренно или нечаянно разрушить, то корни травмируются, растение будет болеть и потеряет декоративность.
2. Неправильный размер посадочной ямы - посадочная яма должна быть на ладонь шире кома и на 2-3 см глубже его высоты.
3. Заглубление корневой шейки - после посадки и полива шейка должна оказаться на уровне почвы.
4. Неправильный выбор места - тенелюбивые хвойники (ель, кедр, кипарисовик, пихта, тсуга) высаживайте в тени, а светолюбивые (сосна, лиственница) на солнце. Непригодны для хвойных места, на которых застаивается вода - там выживет только пластичная туя западная.

Саженцы могут быть выращены в контейнерах и в открытом грунте. У последних ком земли может быть упакован в мешковину, металлическую сетку или помещен в контейнер.

Ствол должен находиться в центе кома. Земляной ком должен быть крепким, прочно держаться на корнях. Коллекционные экземпляры нужно выкапывать с комом, размер которого на 50 % больше, чем у обычных саженцев. Ниже в таблице приведены размеры кома в зависимости от высоты деревца.

У качественного саженца:

• окраска хвои соответствует породе/сорту;
• ветки равномерно окружают ствол, начиная от уровня почвы;
• длина междоузлий соответствует биологическим особенностям;
• верхушка не раздвоена.

Посадка хвойных деревьев обязательно пройдет успешно, если провести ее с соблюдением следующих правил.

Подготовка места:

1. Выкапывают яму несколько шире и глубже, чем земляной ком.
2. Если почва тяжелая, глинистая, то на дно ямы засыпают дренаж: битый кирпич, песок.
3. В яму добавляют смешанное с землей удобрение - посадка хвойных не должна проходить без хорошей заправки земли «минералкой». На дно ямы высыпают 300-500 г. нитроаммофоски или удобрения «Кемира для хвойных» в количестве, указанном в инструкции. Если сажают пихту, то в яму вместе с удобрениями добавляют ведро опилок. Для культур, не выносящих кислых почв, в яму добавляют известь-пушонку.
4. Земляной ком саженца помещают в яму, следя, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. При необходимости на дно ямы подсыпают грунт.
5. Яму засыпают землей и обильно поливают.

В процессе озеленения участка все чаще используются хвойники, ведь они обладают множеством преимуществ: контролируемый рост, живой вид в любое время года, относительная неприхотливость, разнообразие форм и размеров. Из них создают различные ландшафтные композиции, высаживают как растения-солисты или как фон для других представителей флоры… Рано или поздно возникают вопросы о том, как правильно сажать и когда пересаживать хвойные растения, так как именно от этих моментов зависит большая часть успеха.

Помимо первоначальной посадки, колючих питомцев иногда приходится пересаживать. Часто встречающаяся причина – слишком густая посадка изначально. Представители хвойных, как и большинство растений со временем разрастаются и могут начать мешать друг другу. В этом случае нужна пересадка.

Бывает так, что деревце или кустарник подрастают, и начинают портить всю композицию (например, слишком крупный экземпляр на альпийской горке). В этом случае также растение заменяют.

В результате каких-либо ошибок в культуре, деревца могут начать болеть и погибать, если это замечено на ранних стадиях, то пересадка также может помочь.

Время для пересадки, особенности осенней, весенней и летней посадки

Для успешного развития хвойников, сроки посадки очень важны, ведь подобные процедуры – это большой стресс для растений. Практически невозможно не повредить корневую систему, а она у вечнозеленых культур является слабым местом. Идеально производить посадку, когда деревце или кустарник находится либо в состоянии покоя, либо готовится выйти из него. Поэтому чаще всего такие операции выполняют осенью или весной.

Весенняя посадка подходит для большинства хвойных. Проводят ее как только земля оттаяла, но обязательно до появления молодой хвои – в этом случае у растения хорошие шансы прижиться. К плюсам весенней высадки можно отнести то, что к началу зимы у нового жителя сада разовьется достаточное количество корней. В первый год после посадки особое внимание нужно уделять режиму полива насаждений.

Хвойные культуры с успехом можно пересаживать и осенью. Причем это можно делать как в августе - сентябре, когда представители флоры еще не ушли на покой, но еще успеют нарастить новые корни, так и после первых заморозков (сентябрь - декабрь, в зависимости от региона), когда растения уже спят. Пересаженные в этот сезон экземпляры опрыскивают стимуляторами роста и антистрессовыми препаратами, это увеличивает выживаемость.

В случае осенней посадки хвойных растений нужно тщательное укрытие на зиму. В большинстве случаев оно играет роль защиты от солнечного света, а не от холода. В конце зимы, при увеличении светового дня крона вечнозеленого растения начинает просыпаться, а корни в замерзшей земле еще спят и никакого питания зеленая одежка дерева не получает. А в случае осенней пересадки, корни еще и повреждены. Поэтому укрытие с пересаженных экземпляров снимают чуть позже чем обычно.

Туя - долговечное и неприхотливое растение, которое своей строгой красотой идеально подойдет для любого сада и будет…

Важно запомнить, что от качества зависит не только их декоративность в следующем сезоне, но и жизнь.

Летняя посадка – самый рискованный вариант и подходит только для молодых саженцев с закрытой корневой системой. Но и в этом случае вероятность успеха значительно ниже, чем при пересадке в другое время года.

Отдельно стоит сказать о деревьях-крупномерах и старых растениях. Их пересаживают только зимой, вместе с замерзшим земляным комом.

Требования к посадке и пересадке хвойных

Место для размещения саженца выбирают заранее, в зависимости от композиции и требованиям вида к условиям произрастания. Важно, чтобы грунтовые воды не были близко к поверхности, несмотря на то, что у хвойных, как правило, поверхностная корневая система. Не рекомендуется высаживать вечнозеленые растения на заболоченных местах, и там, где во время оттепелей скапливается вода.

Первым делом подготавливают посадочную яму:

• Диаметр ямы должен быть больше корневой системы примерно в полтора - два раза. Так как на дно будет помещен субстрат, глубина ямы будет превышать высоту контейнера.
• Если в саду мало подходит для хвойников почва, то габариты ямы следует увеличить, потому что корневая система со временем разрастется.
• Если планируется высадка в ряд (как для живой изгороди, например), то выкапывают траншею.
• На дно ямы выкладывают слой дренажа (битый кирпич, гравий), а затем слой плодородного субстрата.
• При заполнении ямы не следует использовать неперепревшую органику. Небольшое количество минеральных удобрений, наоборот, можно добавить.
• Состав почвенной смеси зависит от вида культуры.

После того как яма готова, саженец извлекают из контейнера или выкапывают с предыдущего места.

• Важно сохранять земляной ком, это сводит к минимуму повреждения корней. Для этого, почву в контейнере или землю вокруг деревца нужно хорошо пролить водой.
• При пересадке с одного места на другое, земляной ком вокруг экземпляра выкапывают по диаметру нижних ветвей – большая часть корней остается внутри этого круга. Глубина должна быть не меньше половины высоты хвойника.
• Если корни сильно переплетены, то их осторожно распутывают, так чтоб кончики оказались снаружи.
• Экземпляр аккуратно помещают в посадочную яму. Желательно сохранять ориентацию кроны по солнцу – то есть высаживать деревце или кустарник также, как оно и росло относительно сторон света на предыдущем месте.
• Корневая шейка должна остаться на том же уровне, что и была в контейнере.
• Яму засыпают земляной смесью, слегка утрамбовывают и обильно поливают водой.
• Приствольный круг обычно мульчируют хвоей, корой некоторых древесных пород или гравием.

В первые сезоны после посадки, хвойным растениям нужен внимательный уход. Нельзя засушивать земляной ком, но и нельзя допускать застоя влаги.

• Ели. Предпочитают грунты с кислой или нейтральной реакцией, например, смесь дерновой и хвойной земли с торфом. Иногда добавляют немного песка. Нельзя допускать чрезмерного уплотнения субстрата в приствольном круге.
• Сосны. Для этих видов нужны легкие, нейтральные или слабощелочные почвы. В состав обязательно должен входить песок.
• Пихты. Для пихт прекрасно подходят суглинки, также можно заполнять посадочную яму смесью хвойной земли, торфа и песка.
• Можжевельники. Предпочитают нейтральные или слабощелочные грунты. Могут расти и на каменистых почвах. Преобладание песка, глины или листовой земли в субстрате зависит от вида.
• Туи неприхотливы к грунту. Могут расти в смеси садовой земли и песка.
• Лиственницы растут на нейтральных грунтах, таких как смесь листовой земли, верхового торфа и песка.
• Кипарисовики любят питательную почву, поэтому в посадочную яму добавляют перегной в смеси с листовой землей и песком.